Elevare l’arte del cocktail: alla scoperta delle coppette Martini, Margarita e Nick & Nora leggi di più
07 - 04 - 2023 IL POTENZIALE EVOLUTIVO DEL CRISTAL: DUE ETICHETTE DA PROVARE PER MOTIVI DIVERSI leggi di più
Viaggio in Normandia Ero meravigliato. Strabiliato. Il cameriere mi avevo portato un drink a base di Calvados da sorseggiare assieme una quaglia in crosta. leggi di più
11 - 06 - 2022 Celebra il World Gin Day Il Martini Cocktail non è un semplice cocktail, è un universo parallelo. leggi di più
08 - 06 - 2022 Bartender Tips – Che Tonic Water scegliere Chiedete a qualsiasi barman qual è il drink che va per la maggiore, e, con buona probabilità, vi risponderà: "Gin & Tonic". leggi di più
03 - 06 - 2022 Dalle eccellenze della Murcia nasce Bombay Premier Cru. Da dove arrivano gli agrumi che rendono speciali Gin di brand internazionali come Bombay Sapphire? leggi di più
15 - 04 - 2022 Pasqua alternativa con Sabatini Gino°: Gin&Tonic analcolico! Come dice la tradizione 'Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi' e se avete amici astemi Mr. Dee Still ha l'idea giusta per voi. leggi di più
06 - 04 - 2022 Tu che amaro sei? L'amaro, quel bicchierino che puntuale arriva al tavolo a fine pasto come vuole la tradizione. leggi di più
24 - 03 - 2022 Come scegliere un sigaro da abbinare al rum Non mi considero un fumatore, ma ogni tanto, mentre medito sulla mia poltrona insieme al mio bicchiere di rum mi concedo un sigaro cubano. leggi di più
03 - 03 - 2022 Conversation at bar 4: Mattia Zoppellaro Trovandoti vis-à-vis con Mattia Zoppellaro capisci subito perché lui sia uno dei più grandi ritrattisti italiani contemporanei. leggi di più
23 - 02 - 2022 “El Rayo” e un nuovo modo di bere tequila Due inglesi e un tequila potrebbe essere il titolo ideale per una serata dagli esiti disastrosi in una qualunque località di vacanza del Mediterraneo. Niente di più lontano invece dalla storia di Jack, Tom ed El Rayo. leggi di più
22 - 02 - 2022 Altos Tequila celebra il Margarita Day con Mr. Dee Still Con Altos e i consigli di Mr. Dee Still il 22 Febbraio si può celebrare il più famoso drink messicano, il Margarita, sfruttando quello che si trova nelle proprie credenze di casa. leggi di più
15 - 02 - 2022 Ghiaccio creativo per un perfetto Hugo St. Germain Sono un amante del design quasi quanto del bere bene e credetemi, il design di una bottiglia è una delle prime cose che guardo, soprattutto se devo fare un regalo o arricchire l'angolo bar del mio soggiorno. leggi di più
11 - 02 - 2022 Proprio il Belpaese ha dato alla luce il gin, non l’avreste mai pensato vero? Tutti a osannare questo distillato oltremanica, ma l'antenato del Gin è stato prodotto per la prima volta proprio in Italia, per l'esattezza nella Scuola Medica Salernitana, a Salerno. leggi di più
02 - 02 - 2022 Il Vermouth: nel Dna degli italiani dal 1786 Il vermouth è davvero un prodotto molto importante. Considerarlo solo un prodotto è quasi riduttivo, potremmo affermare che fa letteralmente parte del DNA di tutti gli italiani. leggi di più
28 - 01 - 2022 Noi lo spreco ce lo beviamo Questa volta Mr. Dee Still si trova a fare due chiacchiere con Franco Di Pietro, l'uomo che sta dietro uno dei progetti più interessanti legati al mondo della birra, Biova, un eccezionale trittico di etichette ricavate dalla fermentazione del pane. leggi di più
26 - 01 - 2022 Il rum ha fatto il giro del mondo Ero a bordo di una jeep nella calda Martinica. Dopo essermi assopito brevemente scorsi un’immensa distesa di canne. leggi di più
13 - 01 - 2022 Otto anni di ossessione prima di arrivare alla ricetta finale Gin Oxley è nato da un'idea fissa di un caparbio team di scienziati, ingegneri e distillatori che dopo aver sperimentato ben 38 ricette nel corso di otto anni, con dedizione ossessiva sono arrivati alla ricetta del Gin Oxley. leggi di più
04 - 01 - 2022 Che cos’è il foraging Il foraging consiste nella raccolta di ingredienti naturali selvatici come vegetali, muschi, licheni, molluschi di mare o di terra adatti al nutrimento umano. leggi di più
29 - 12 - 2021 E’ la distillazione ad avermi scelto Prima di raggiungere il vecchio Borgo di Neive, nobile paese del Barbaresco, si inciampa in un vecchio cancello rosso, la porta d’ingresso di un piccolo mondo antico, sognante, un eden. leggi di più
17 - 12 - 2021 Il Cioccolato si abbina solo al RUM? Se chiudo gli occhi e ripenso ai migliori dolci che ho mangiato ultimamente mi viene l’acquolina in bocca. La conclusione di un pasto, che sia al ristorante o a casa, è un momento fondamentale. leggi di più
13 - 12 - 2021 Vi siete mai chiesti che sapore avesse il Bourbon 150 anni fa? Un bourbon prodotto da alambicchi in rame a distillazione discontinua, un distillato basato sui grani antichi a impollinazione naturale, con gli stessi lieviti di una volta, tramandati di padre in figlio. leggi di più
09 - 12 - 2021 Come distinguere un gin Non per fare un torto al caro professor De La Böe Dr. Sylvius, medico e docente olandese che ha scoperto i molteplici poteri curativi del ginepro, ma preferisco pensare a questa bacca sotto un’altra forma, il Gin. leggi di più
09 - 12 - 2021 Cos’è il metodo Solera La degustazione del Rum è per me un rituale che condivido con una ristretta cerchia di amici, e fidatevi, attendo sempre con ansia questa momento speciale. Un buon bicchiere di Rum e quattro chiacchiere sono una combinazione d’eccellenza. leggi di più