Hanky Panky

Creato agli inizio del 1900 da Ada Coley Coleman, al Savoy’s American Bar, Londra, per l’attore Sir Charles Hawtrey.

Bicchiere: Nick and norma glass Decorazione: scorza di arancia 

Preparazione:  Mescola tutti gli ingredienti con il ghiaccio e filtrali in un bicchiere precedentemente raffreddato. 

• 45 ml London Dry Gin
• 45 ml Vermouth
• 2.5 ml Fernet liquer
• 1.25 ml di Succo di arancia
• 2 gocce di soluzione salina (20g di sale su 80 g di acqua) (opzionale)