Bloody Mary

I puristi useranno solo salsa al pepe, salsa Worcestershire, sale, limone e succo di pomodoro.
Il trucco per una realizzazione perfetta è quello di utilizzare degli ottimi ingredienti, una buona ricetta e usare le giuste tecniche.

Bicchiere: Collins

Decorazione: Bordo del bicchiere con sale e pepe e bastoncino di sedano, pomodorino ciliegino e una striscia di peperone giallo

Preparazione: trita/pesta del pepe nel fondo dello shaker, aggiungi gli altri ingredienti ed il ghiaccio. Non agitare fortemente ma ruotare lo shaker, versare il prodotto filtrato nel bicchiere riempito di ghiaccio. Meglio utilizzare il ghiaccio del freezer invece di quello fatto dalla macchina per evitare di avere delle diluizioni nel bicchiere.

Ingredienti:
– 45 ml Di Vodka
– 67.5 ml Di Salsa Di Pomodoro
– 10 ml Di Succo Di Limone
– 2 Macinate Di Sale
– 2 Macinate Di Pepe
– 8 Gocce Di Salsa Piccante
– 4 Gocce Di Salsa Worcestershire