Finalmente dopo mesi, stasera rivedo un gruppo di amici londinesi. Qualche anno fa avevo proprio una vera passione per gli speakeasy di Londra, amavo scovarne di nuovi e conoscere i personaggi peculiari che visitano quei locali segreti. Qualche drink e un'improvvisa voglia di scoprire di più sulla produzione dei Gin ci ha spinti ad un "improvvisato Gin distillery visit" nell'Oxfordshire, come direbbe la mia amica Alison Taylor. Memore delle magnifiche ed avvincenti serate negli speakeasy, stasera servirò un buon Gin&Tonic casalingo.

Se siete curiosi di provare lo stesso drink, procuratevi del Gin Sabatini, dell'acqua tonica e del lime o limone. Siate creativi e se non avete un set di bicchieri da cocktail, non preoccupatevi, anzi meglio così! Sfoggiate i vostri bicchieri preferiti, anche diversi tra loro, qualsiasi cosa abbiate in casa, che sia un raffinato bicchiere vintage o un barattolo Bormioli farà al caso vostro. Riempite il bicchiere con del ghiaccio e versate una tazzina di Gin Sabatini, aggiungete un top di soda e guarnite con una fettina di lime o limone. Non dimenticatevi di servire il cocktail raccontando qualche storia sentita o vissuta in uno dei vostri locali preferiti. Questo vi darà quell'inconfondibile e fascinoso tocco British. 

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