Cosa c’è di più romantico del brindare nel giorno degli innamorati con un Cocktail fatto in casa?
Ogni anno sorprendere il proprio amat* diventa sempre più difficile, ma forse sono le cose più semplici quelle che colpiscono di più.
Mr.Dee Still ha preparato in collaborazione con la bartender Marella Baktovic 3 drink per la notte di San Valentino, perfetti da replicare a casa, semplici ma efficaci.
Ginger love
Bicchiere: tumbler alto, riempire di ghiaccio fino alla fine e aggiungere gli ingredienti:
– Vodka 40ml
– 1 lime spremuto
– Liquore alla sambuca 20ml
– Ginger beer da dosare in base a quanto si vuole diluire il cocktail
Decorare con una foglia di salvia.
Spicy Lover
Bicchiere: tumbler basso, passare intorno al bordo del bicchiere un goccio di sciroppo d’acero e distribuirlo uniformemente con un tovagliolino per poi aggiungervi sopra il mix di sale e peperoncino, per rendere ogni sorso sempre piccante e bilanciato.
– Succo di un lime
– 50 ml di tequila 15 ml di Sciroppo d’acero , mescolar bene con il cucchiaio in modo che la densità dello
sciroppo d’acero si sciolga con gli altri ingredienti
– 10 ml di Liquore al peperoncino o in alternativa 2/3 gocce di tabasco ( in base alla quantità
di piccante che volete sentire )
Riempire il bicchiere di ghiaccio e servire
Bitter granate
Bicchiere: calice da vino o baloon riempito di ghiaccio.
– 30 ml di gin
– 20 ml di Vermouth dolce
– 20 ml di Bitter
– 30 ml Succo di melograno Bio
– completare con della soda al pompelmo.
Decorare con una scorza di pompelmo.
Il bello di questo cocktail è la versatilità del gusto, può essere variata la dose di vermouth e bitter per renderlo più rotondo o amaro.
Marella suggerisce di aggiungere 10 ml di vermouth e 30 ml di bitter se cercate un cocktail dal gusto più amaro.
