La Rue: L’entrecôte trova la sua casa italiana a Milano
Lo scorso 18 settembre in Corso Garibaldi 79, Milano ha aperto La Rue, un ristorante dal format essenziale: entrecôte servita con patatine fresche preparate al momento e dolci fatti in casa. Un’esperienza memorabile, come la salsa segreta La Rue.
La Rue nasce con l’obiettivo di trasformare un taglio francese in un’icona della cucina italiana, attraverso un format curato e distintivo.
La visione è chiara: offrire un’esperienza gastronomica impeccabile dove eleganza, rapidità e qualità convivono in un contesto urbano dinamico e sofisticato.
L’offerta è studiata nei minimi dettagli e comprende:
- Entrée: insalata con vinaigrette;
- Piatto principale: entrecôte (disponibile alternativa per vegetariani) con salsa segreta La Rue servita con patatine fritte fresche e dorate;
- Dessert fatti in casa;
- Show cooking a vista;
- Una carta dei vini e cocktail degna di nota;
- Un ambiente raffinato con servizio in stile francese.
La Rue rende unico un piatto classico della cucina internazionale. L’entrecôte viene proposta come un classico senza tempo: semplice, irresistibile e capace di conquistare tutti. La salsa segreta La Rue è stata rielaborata in chiave italiana, con meno burro e con ingredienti italiani selezionati, per un gusto più fresco ed equilibrato.
La progettazione degli spazi e il design degli interni è stato curato da Revo Group Srl. Lo spazio reinterpreta gli elementi architettonici tradizionali francesi e li coniuga con dettagli italiani di grande pregio e unicità. Il risultato è un ambiente chic con design sofisticato.
La Rue non è una semplice brasserie ma la sua evoluzione 4.0: un’esperienza contemporanea che reinterpreta un classico francese con un tocco milanese. Lontano dall’immaginario popolare dei bistrot, il ristorante si distingue per un’estetica sofisticata e una proposta gastronomica curata in ogni dettaglio.
Accanto all’esperienza in sala, La Rue introdurrà anche La Rue Baguette nella vetrina adiacente, dove poter assaggiare la baguette farcita con entrecôte, salsa segreta La Rue e le patatine. Da gustare sul posto durante il giorno oppure con servizio delivery.