La Rue Baguette: stessa firma, nuova forma
Un nuovo rituale nell’esperienza La Rue, veloce e contemporaneo, senza rinunciare a qualità e identità.
La Rue amplia il format e annuncia il lancio ufficiale di La Rue Baguette, una nuova proposta pensata per portare l’esperienza del brand fuori dal ristorante e incontrare i ritmi urbani di Milano.
A partire dal 16 gennaio, nella vetrina adiacente al ristorante di Corso Garibaldi 79, nasce uno spazio dedicato a una nuova esperienza gastronomica: una baguette, farcita con entrecôte, salsa La Rue e patatine fritte, ora disponibile anche in versione vegetariana e vegana.
Una proposta immediata, riconoscibile e curata, pensata per essere consumata sul posto, take away oppure ordinata tramite servizio delivery, attivato contestualmente al lancio.
Il progetto La Rue Baguette si inserisce nel percorso evolutivo di La Rue, il ristorante che dal 18 settembre scorso ha introdotto a Milano un format essenziale e distintivo. Con la baguette, il brand propone una nuova modalità di vivere la stessa esperienza: più veloce e informale, pensata per essere gustata a casa, in ufficio o in pausa pranzo, in un formato street food quotidiano che conserva l’identità e la cura della materia prima tipiche di La Rue.
Proprio in questa logica si inserisce anche la proposta di business lunch, costruita attorno a piatti unici bilanciati e personalizzabili. La portata principale può essere scelta tra baguette classica, vegetariana o vegana, oppure tartare, e completata da un contorno a scelta tra insalata o patatine.
La stessa attenzione si riflette anche nel servizio di delivery, concepito come estensione naturale dell’esperienza. Anche in questo caso la baguette è disponibile in versione classica, vegetariana o vegana, con la possibilità di personalizzare l’ordine aggiungendo carne, salsa a parte, insalata o patatine in diverse porzioni. La Rue Baguette è accessibile sia a pranzo che a cena sulle principali piattaforme di consegna, con un servizio attivo sette giorni su sette.
In linea con l’evoluzione del format, il ristorante sta inoltre lavorando a una nuova modalità di gestione della coda, pensata per migliorare ulteriormente l’esperienza degli ospiti e rendere il servizio ancora più fluido e ordinato.
Il lancio di La Rue Baguette è previsto per il 15 gennaio, con un evento unico aperto al pubblico durante il quale sarà possibile assaggiare la baguette in anteprima esclusiva, attraverso degustazioni dedicate che permetteranno di scoprire la nuova proposta.
Il progetto è ideato e incubato da Efficiens Srl, venture studio fondato da Francesco Quadrio, Matteo Cicchini e Barnabò Visconti di Modrone, con il contributo di Marmellata Lab per la strategia di comunicazione e di Revo Group per lo sviluppo e la progettazione immobiliare, entrambe realtà parte del gruppo Efficiens. Accanto a Efficiens partecipano Risorgimento Srl (Jacopo Longhi Vienna), Filippo Valsecchi, Giangaleazzo Visconti di Modrone, Rodrigo Cipriani Foresio, Federico Verga, Vivia Guarducci Antinori e 3C Iniziative Srl (Riccardo Danesi).
La strategia di comunicazione del lancio, firmata dall’agenzia milanese Marmellata Lab, prosegue il filone narrativo della scoperta progressiva, in linea con il tono di voce e la chiave editoriale del brand. Una comunicazione costruita per alimentare curiosità e attesa, accompagnando il pubblico verso la scoperta della nuova proposta con coerenza, riconoscibilità e una promessa chiara: qualcosa di nuovo sta arrivando a La Rue.