Madame Drops: la rivoluzione vegana nei cocktail
C’è una nuova eleganza che scivola silenziosa tra le maglie della mixology contemporanea. Non fa rumore, ma lascia il segno. Una piccola bottiglia viola, elegante e rara, che racchiude in sé un’idea grande: reinventare l’albume nei cocktail, in chiave vegetale, sostenibile e universale.
Il suo nome è Madame Drops.
Nata nel 2024 dall’intuizione di Mattia Vita, Owner di Nexus, Madame Drops – distribuita in Italia da 1492 Coloniale Group – è la risposta concreta a una domanda sempre più insistente che rimbalzava tra banconi e shaker: esiste un’alternativa vegetale all’albume, semplice da usare e davvero efficace?
“L’idea di sviluppare questo prodotto è nata da un’esigenza concreta, che abbiamo raccolto con entusiasmo, con l’obiettivo di offrire ai bartender uno strumento moderno, funzionale e in linea con le nuove esigenze del mercato.” – racconta Mattia Vita.
Texture setosa, anima green
Poche gocce. Un dry shake. E il cocktail prende vita, arricchito da una schiuma leggera e piacevole al contatto con le labbra, che non altera il gusto del drink e lo rende impeccabile allo sguardo.
Madame Drops è un prodotto vegano, senza glutine, alcol free, completamente insapore. Progettato per integrarsi perfettamente nei drink più iconici – dai sour ai fizz, passando per cocktail classici e analcolici – è un alleato prezioso per bartender, hotel, catering e locali attenti a intolleranze e sostenibilità.
Vantaggi rispetto all’albume tradizionale:
- 100% vegetale e allergen-free
- Conservabile a temperatura ambiente
- Facile da dosare con contagocce
- Neutro nel gusto e nel colore
- Alta resa e stabilità
Quando la tecnica incontra l’estetica
Usare Madame Drops è un gesto intuitivo:
- Aggiungi 5-8 gocce direttamente nello shaker
- Procedi con un dry shake
- Completa con ghiaccio e un secondo shake
- Filtra e servi: il risultato è una cremosità elegante che non ha bisogno di spiegazioni.
Un prodotto realizzato in Italia e proposto in flaconi da 10 cl, racchiuso in una bottiglia in vetro viola, scelta per la sua unicità e per le proprietà protettive del liquido. Un design che racconta una storia fatta di cura, tecnica e passione.
In un mondo sempre più attento a etica e sostenibilità, Madame Drops rappresenta un gesto di consapevolezza e innovazione. Una scelta che non sacrifica nulla, ma aggiunge valore, precisione, e soprattutto libertà creativa.
Che tu stia cercando una soluzione per cocktail plant-based o semplicemente desideri portare qualità e leggerezza nei tuoi drink, Madame Drops è la nuova complice ideale