Cosa succede quando un grande gruppo, proprietario di importanti brand, decide di costruire uno spazio davvero accogliente all’interno di una fiera di settore? L’idea dietro a Bar Fabric Cocktail Club è più o meno questa.
Bar Fabric è la piattaforma globale di advocacy di Brown-Forman, un format per mettere in contatto alcuni tra i più importanti bartender al mondo con le bartender community locali attraverso momenti di scambio e condivisione. Al centro sta una visione inamovibile: chi lavora nell’hospitality deve sapere mettere a proprio agio le persone con cui interagisce.
Questo, in un contesto come il Roma Bar Show, si traduce nella costruzione del Bar Fabric Cocktail Club: un rifugio dall’inevitabile caos della fiera. Uno spazio di 90 mq dove trovare un angolo di comfort circondati dall’eleganza discreta di un servizio d’ispirazione mid-century.
Lunedì 14 e martedì 15, il partner selezionato da Brown-Forman per il Cocktail Club alla fiera sarà Volare di Bologna. Una realtànata a due passi dal Mercato delle Erbe di Bologna, veri interpreti contemporanei delle atmosfere anni ’60. Ospitalità spontanea e priva di orpelli, cura dei dettagli, in una sola parola: bar all’italiana! Una personalissima poetica fatta di prodotti del territorio, di classici, di bitter iconici e di gassose. Drink semplici per una miscelazione leggibile e capace di affiancare perfettamente l’idea alla base di questo progetto di advocacy.
Due serate “off” completeranno la presenza capitolina di Brown-Forman: la prima domenica 13 presso Freni e Frizioni, dove i locals di Trastevere divideranno il bancone assieme a Late Bloomers di Zurigo (44° posto nella classifica 50 Best Bars Europe e tra i 50 Best Discovery) e Bar in Front of the Bar di Atene (2° posto tra i 50 Best Bars Europe e 47° posto nei World’s50 Best Bars). Tutta intorno ci sarà la musica live della Jack Daniel’s Band in versione unplugged. La seconda sarà invecelunedì, al Club Derrière, dove saranno ospiti il Café de la Rosa di Barcellona e Cotti Spiriti di Milano.
Il Roma Bar Show 2026 sarà poi il palcoscenico per il debutto ufficiale italiano di Jack Daniel’s Tennessee Blackberry, il nuovo membro della famiglia Jack Daniel’s. I visitatori dello stand avranno l’opportunità di scoprire in anteprima l’ultima novità del portfolio Jack Daniel’s con una proposta di cocktail dedicata.
Se durante la fiera insomma vorrete prendere fiato, rallentare o semplicemente bere qualcosa di buono, basterà andare al piano -1, stand C06, un’atmosfera inconfondibile catturerà la vostra attenzione.